প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
- ৩ চা চামচ কফি (বা আপনি যতোটা কড়া চান)
- ২ টেবিল চামচ চিনি (বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী)
- ৩ কাপ দুধ
- ১/৪ কাপ গরম পানি
- আইস কিউব ইচ্ছে মতো
- ৫ স্কুব আইসক্রিম
প্রস্তুত প্রণালীঃ
- প্রথমে একটি গ্লাসে ১/৪ কাপ গরম পানি নিয়ে এতে কফি পাউডার দিয়ে গলিয়ে নিন ভালো করে।
- এরপর ব্লেন্ডারের জগে আইসক্রিম বাদে সব কয়টি উপকরণ একসাথে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
- এরপর ২-৩ স্কুব আইসক্রিম যোগ করে আরও একবার ব্লেন্ড করে ফেলুন। ব্যস, এতেই হয়ে যাবে।
- এরপর ৩ টি লম্বাটে গ্লাসে সমান করে আইসড কফি ঢেলে নিন এবং প্রতিটিতে ১ স্কুব করে আইসক্রিম দিয়ে উপরে চকলেট চিপস বা কফি গুঁড়ো ছিটিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা।
- চাইলে চকলেট গলিয়ে বা চকলেট সিরাপ অথবা কোকো পাউডার দিয়ে ব্লেন্ড করে ‘আইসড কোল্ড চকলেট কফি’ বানিয়ে মজা নিতে পারেন এই গরমে।
Post a Comment